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小型腐竹机厂家祁东

小型腐竹机厂家祁东小型腐竹机厂家祁东

• 在运动前后吃,可以迅速补充能量,并提供肌肉生长所需要的蛋白质。• 中午吃腐竹健脑抗疲劳 腐竹适合在中午吃,可以为身体补充足够的能量,以对抗后半天工作的疲劳,还具有良好的健脑作用。中午吃比晚上吃对控制体重更有好处。本小利大。营养丰富。销量大利润高腐竹机投资分析编辑生产腐竹成本低。快。每公斤黄豆(大豆)可生产腐竹0.5-0.7公斤。如每日加工上百公斤腐竹。味道鲜美枝条均匀生产的腐竹色泽亮丽每天收入可达1000元以上。

腐竹机是根据大豆(黄豆)蛋白质分子加热后形成结膜的原理,把黄豆做成我国传统食品的腐竹机械。 腐竹机的机械结构 腐竹机械是长方形的锅中间有一夹层,下凹位置装入烟管,炉桥和水。在机械一端设起炉灶,直接加热烟管,以烟管链接,直烟管被水覆盖。水主要是用来恒温的。接触食品部位是采用不锈钢,加热部位采用优质钢板,加热原理是管道式蒸汽喷发加热。升热快,耗能低。锅内分隔成一个个小方格,适应腐竹的大小而定。四周用不锈钢包围腐竹锅,解决了传统制作腐竹锅装置繁琐,造价高的问题。也解决了传统制作腐竹无法成批量、能耗高、头尾结竹不均匀、锅低剩余浆水多、腐竹成色差、次品多、场地大、投资大、人工多等缺点,结构科学合理(日产50公斤的腐竹机器可一人操作),且燃料可用煤、柴、木糠、木屑、花生壳、谷壳等完全多样化。

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熟浆过滤后流入腐竹锅内,加热到60~70℃左右,约10~15分钟就可起一层油质薄膜(油皮),利用特制小刀将薄膜从中间轻轻划开,分成两片,分别提取。提取时用手旋转成柱形,挂在竹竿上即成腐竹。烘干包装把挂在竹竿上的腐竹送到烘干房,顺序排列起来。烘干房温度达50~60℃,经过4~7小时,待腐竹表面呈黄白色,明亮透光即成。打浆:料理机研磨打成豆浆,凉水和黄豆的比例比平常喝的豆浆稠点即可,打磨1分钟成细滑的豆浆汁。

腐竹,有称腐皮或豆腐皮,是煮沸豆浆表面凝固的一层薄膜,可鲜吃也可晒干(或者是烘干)后吃。腐竹是东亚地区常见的一种食品,不仅在中国受到欢迎,在马来西亚,新加坡,中国台湾也颇受消费者喜爱。腐竹与其他豆制品相比有着其他豆制品所不具备的独特口感。腐竹色泽黄白,油光透亮,含有丰富的蛋白质及多种营养成分腐竹的烘干工艺,因其机器设备不同,具有烘干工艺也是不同的,科华全自动腐竹机具备烘干仓可以对钢制作出的腐竹进行初步的烘干。使腐竹表面不粘后,稍凉一下,再次进入烘干房进行二次烘干。这样再持续烘干5小时左右,水分即可降至7~8%左右

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浆滤浆。用石磨或钢磨磨浆均可,从磨浆到过滤用水为1∶10(1公斤豆子,10公斤水),磨成的浆汁采用滤浆机过滤后,以手捏豆渣松散,无浆水为标准。浆。加热到100~102℃即可。型,提取腐竹。熟浆过滤后加热到70~85℃左右,约4~7分钟就可起一层油质薄膜(油皮),提取时用手旋转成柱形,挂在竹竿上即成腐竹。利润十分可观,此外还可将余渣用来喂猪,一举多得。现将腐竹加工技巧无偿奉献给读者,其工艺流程如下:选豆→浸泡→磨浆→过滤→煮浆→放浆过滤→起皮→干燥→成品选豆选干净,无杂质。

山东傲华机械设备有限公司创建于2000年,坐落于孔子的故乡山东曲阜。本公司专业生产液压打包机及食用油皮机,腐竹机的厂家,以立式液压打包机和油皮机为主。本公司是集设计、研发、生产销售、售后服务于一体的多元化公司,多年来我公司始终坚持:质造的产品,创造的品牌,提供的服务,为本的经营理念,不断提高和改进产品性能,以及研制开发新型产品为主.公司经过多年的发展,拥有雄厚的技术力量和精湛的制造工艺,产品质量过硬,技术,价格合理,诚实守信,完善的售后服务赢得了广大新老客户的一致认可和好评,欢迎新老客户前来参观选购。


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